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厨房厨具摆放

2023-03-08 15:14:47

  厨房的厨具摆放可大有学问了,下面让小编来和大家分析下这厨房厨具摆放会有什么讲究的吧!有兴趣的朋友就来参考下这下面的资料喔!

厨房厨具摆放

厨房厨具摆放

  厨房厨具的摆放方法

  1、设个碗碟架

  不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水,加上橱柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去,自然会滋生细菌。

  有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,但是,抹布上带有许多细菌,这种貌似“干净”的做法适得其反。此外,碗碟摞在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上,很不卫生。

  要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单,专家建议,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。

  2、筷筒和刀架要透气

  筷子和口腔的接触最直接、最频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。

  还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘,其实,只要在用之前用清水冲洗一下就可以,蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的,同样应该选择透气性良好的刀架。

  3、安装挂钩

  由于多数家庭使用的是木质切菜板,这种切菜板容易吸水,表面还多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖。要解决这几个问题,不妨在厨房里进行一场小小的革命。

  即在吊柜和厨柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆,并在横杆上装上挂钩,把清洗后的锅铲、漏勺、洗菜篮等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩,把切菜板也悬挂起来。采用这种办法,还能使厨房保持整洁,各种用具拿起来也很顺手,可谓一举多得。

  4、把厨具挂起来

  长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。需要注意的是,悬挂、放置在橱柜外的物品在自然风干的同时也会沾染尘埃,使用前应认真冲洗干净。推荐阅读:厨房用具有什么风水讲究

  厨房摆放风水

  1、厨房植物摆放

  厨房位于东方是大吉,若在其它方向,可在桌上、电冰箱附近摆放红花,这样可有利于保护家人身体健康;厨房位于西方的,可在窗边摆放金黄的花、水仙及三色紫罗兰,它们不仅可以挡住夕阳的恶气,同时也能为家里带来意外财运。

  2、厨房刀和砧板的摆放

  用刀切东西,一刀又一刀都斩在砧板上,用过后也应分开放,不要碰一声就把刀插在砧板上,很凶很煞。

  3、厨房臼和棒的摆放

  臼不能够连棒仰着放,会令家里大小事情都吵闹一番。正确的方法是把臼倒盖,然后臼棒置放在上面。

  总的来说,一公一母的器皿最好不要一起放,否则夫妻容易动干戈。

  厨房是家中用水最多之处,也是烧饭的场所。不宜向南方,在现实生活中,向南方夏季时食物易腐化;南风吹起时更会令烹饪的烟气弥漫到整个房间,所以威望最好不要设在面南的方向。

  4、厨房桌椅的摆设

  餐桌椅不可有直角,以免伤人;餐桌椅的高度要适中,过高或过矮都会影响用餐时的情绪。

  5、镬和铲

  使用后不要放在一起,这两种用具平时用来炒菜,吱吱喳喳响已够吵了,如果过后不清洗或是清洗后放在一起,都是不吉利的,最好分开放,镬也应挂起来。推荐阅读:

  

  厨具摆放的6忌6宜

  错误的厨房风水布置:

  1、煤气灶(即:瓦斯炉)没靠墙:

  有许多人喜欢中岛式的开放厨房,甚至将煤气灶安装在中岛上,这样没有靠墙的煤气灶,油烟会四处飞散,造成室内空气不良。

  2、一楼煤气灶台设在排水沟上:

  很多一楼的住户喜欢在屋后向外加盖房子,并且把厨房设在加盖的空间里,虽然可以增加房屋的空间,但是往往就会造成煤气灶台压载排水沟上。

  3、煤气灶台设在梁下:

  煤气灶台在梁下,烹煮者会体弱多病、常年肩椎僵硬、头痛。

  4、吸油烟机在煤气灶台之间有窗户:

  吸油烟机与煤气灶台之间有窗户,户外强风会将煤气灶火吹熄,瓦斯外泄,容易造成意外。

  5、水龙头、下水管漏水:

  水龙头经常没关好,水一直滴下来,会使家中无谓开销不断,钱财守不住,金钱不断流失。

  6、各种工具及杂物到处乱堆:

  锅、碗、瓢、盆等各种工具到处摆放,一片凌乱,让人看了头痛。容易传递病菌,吃了容易生病。

  正确的厨房风水布置:

  1、装置分离式空调:

  厨房是闷热潮湿的地方,所以是家中最需要安装空调冷气的地方,尤其是在烹煮食物的时候。

  2、洗水槽前有窗户:

  洗水槽前最好有窗户,边洗边看着窗外风景,可以减轻枯燥乏味的清洗工作,并且可使厨房内空气流通。

  3、炉口尽可能朝向主人的生气方或母亲的延年方:

  炉口指的是材薪入口,现在是指瓦斯的进气口,位于点火开关的后方。

  4、微波炉置于吉方:

  厨具的摆设也非常重要,家中有微波炉或电饭煲,可将其设置于你的四个吉方之一,插座也应跟随位于吉方。

  5、炉灶宜有依靠:

  炉灶有依靠则代表家庭有依靠,利于家里人的工作运势。

  6、旺财旺运:

  放在厨房的冰箱切忌空空如也,米缸也要随时补满,象征家中衣食无虞。推荐阅读:厨房用具摆放风水有学问