1.新颖的原则

    在为饭店起名时要力求新颖，避免与其他店铺的名称重复或相似。要以独特的感召力吸引顾客，使顾客愿意到店内购买和就餐。

2.根据风俗习惯的原则

    创办饭店时要根据当地的风俗习惯为店铺起名，才能令顾客满意。因为地域的不同，人们对事物的喜恶也不相同。所以，在北方受欢迎的名字，在其他地方不一定受到顾客的欢迎。作为经营者在为饭店起名时，要根据当地的风俗习惯，起一个耳熟能详的好名字。

3.简洁、易看原则

    饭店在起名时要遵循字体简洁、易看的原则。使用人们可清楚辨认、易懂的名字，以免繁琐的字体不利于顾客识别和记忆。如丽华饭店、一帆饭店等，既好听，又好记。

4.独具特色的原则

    店铺众多、名字也众多，要想饭店的名字独树一帜，具有特色，也不是一件容易的事情。所以，在为饭店起名时，要挖空心思，潜心研究，使名字言简意赅，富有创意。