元宵节是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一，一直以来很受人们重视，只不过现在我们很多人看阳历，想知道元宵节对应的阳历日期，下面易安居算命网为大家讲解2018年元宵节是哪一天，2018年元宵节是几月几号星期几。
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2018年元宵节是哪一天
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2018年元宵节是公历2018年3月2日，农历正月十五，星期五。
元宵节简介
春节过后迎来的又一个中国的传统节日，就是每年农历的正月十五日，元宵节。
正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。
按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
元宵节也称灯节，元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树，唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落，依楼似月悬。”
宋代更重视元宵节，赏灯活动更加热闹，赏灯活动要进行5天，灯的样式也更丰富。明代要连续赏灯10天，这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天，但是赏灯活动规模很大，盛况空前，除燃灯之外，还放烟花助兴。
“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗，又称“烤百病”“散百病”，参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥，走郊外，目的是驱病除灾。
随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。这个传承已有两千多年的传统节日，不仅盛行于海峡两岸，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。
中国人怎么过元宵节
元宵节是我国的传统节日，历史悠久。据资料和传说，早在西汉时期，正月十五就已经受到重视了。元宵，原意为“上元节的晚上”，因为这一天的主要习俗是吃汤圆和赏月，后来便慢慢演化为了“元宵节”。元宵节吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
它的由来有许多美丽的传说。一种传说是汉文帝为纪念平吕而设（汉惠帝刘盈死后，吕后篡权，吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后，平除吕后势力，拥立刘恒为汉文帝。因为平息诸吕的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，汉文帝都微服出宫，与民同乐以示纪念。并把正月十五日定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动在正月十五。司马迁在“太初历”中就把元宵节列为重大节日。）；一种是明帝点灯敬佛之说；有传说是和吃元宵习俗有关的东方朔助元宵姑娘与家人团聚的故事；又有传说是天帝神鸟被猎人所射，人们为逃避天帝惩罚，户户张灯结彩、点响爆竹、燃放爆竹，做出人间起火假象成功欺瞒天帝来保护自己的生命和财产等等。
元宵节也是一个浪漫的节日，元宵灯会在封建的传统社会中，也给未婚男女相识提供了一个机会，传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动，但是过节却可以结伴出来游玩，元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会，未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象。所以，元宵节又被称为古代的“情人节”。
正是这一年中可以说是数一数二热闹的一天，大家赏灯、吃元宵、猜灯谜等等一系列活动，将从除夕开始延续的庆祝活动又推向了一个高潮。这些活动，也成为了我们炎黄子孙世代相传的传统习俗。
我国民间有元宵节吃元宵的习俗。民间相传，元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日，楚昭王经过长江，见江面有漂浮物，为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子，孔子说“此浮萍果也，得之主复兴之兆”。元宵和春节的年糕，端午节的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵在南方称“汤圆”、“圆子”、“浮圆子”、“水圆”，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。
元宵节燃灯的习俗起源于道教的"三元说"；正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为“天”“地”“人”。
三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。元宵节燃灯放火，自汉朝时已有此风俗，唐时，对元宵节倍加重视；在元宵节燃灯更成为一种习俗。唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况"接汉疑星落，依楼似月悬。“元宵节”燃灯的习俗，经过历朝历代的传承，节日的灯式越来越多，灯的名目内容也越来越多，有镜灯、凤灯、琉璃灯等等。元宵节除燃灯之外，还放烟花助兴。
“猜灯谜”又叫“打灯谜”是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
元宵节除了庆祝活动外，还有信仰性的活动。那就是“走百病”又称“烤百病”“散百病”参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥过走郊外，目的是驱病除灾。
随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。
元宵节的习俗
吃元宵：相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵“长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。”大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉，武帝准凑，“元宵”姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节。
元宵游艺：
挂花灯：此俗源于东汉，南北朝时已蔚然成风，唐代灯会定为三天，正月十四至十六，至宋代改为五天，明代则为十天，清代宫中则从小年开始就挂花灯。民间挂花灯则有一美丽的传说古时一猎人射死了一只神鹅，,玉帝闻讯大怒要为神鹅报仇，要于正月十五焚人间，一位善良的仙女偷下凡间向人们报告了这一消息。人们决定在正月十五前后家家户户挂红灯，放烟火，待天兵要下凡时，见火光一片。以为火早就烧起来了，便不再下界，直接向玉帝交差，人间得免一难，此后,每至此日，家家户户都挂花灯。至今，每逢正月十五全国各地仍有不少灯会灯展，著名的有北京北海公园元宵灯会，,四川自贡灯会，哈尔滨冰灯节等。
耍狮子：耍狮子“始于魏晋，盛于唐，又称“狮子舞”“太平乐“一般由三人完成，二人装扮成狮子，一人充当狮头，一人充当狮身和后脚，另一人当引狮人，舞法上又有文武之分，文舞表现狮子的温驯，有抖毛，打滚等动作，武狮表现狮子的凶猛，有腾跃，蹬高，滚彩球等动作。
舞龙灯：传说唐代有一年大旱，龙王错行云雨,淹死了长安不少百姓，玉帝降旨命魏征监斩龙王，后龙王阴魄不散，夜夜扰闹皇宫，吓坏了唐王李世民，于是向群臣问计，众臣认为应超度龙王，于是民间乃有元宵节耍龙灯之习。龙灯一般由竹木，彩纸，布等扎成，节数为单数，长达数丈，节内能燃烛的称“龙灯”不能燃烛的称“布龙”，舞龙时。领舞者手持龙头，数十人举起紧连龙身的木棍，随于其后，整条龙在乐声中沿着规定的路线和队列奔跑。龙就象活了一样，民间以此气求风调雨顺，五谷丰登。
逐鼠
这项活动主要是对养蚕人家所说的。因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉，人们听说正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蚕了。于是，这些人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。
迎紫姑
紫姑是民间传说中一个善良、贫穷的姑娘。正月十五，紫姑因穷困而死。百姓们同情她、怀念她、有些地方便出现了“正月十五迎紫姑”的风俗。每到这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像。妇女们纷纷站到紫姑常做活的厕所、猪圈和厨房旁边迎接她，象对待亲姐妹一样，拉着她的手，跟她说着贴心话，流着眼泪安慰她，情景十分生动，真实的反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
元宵节各地习俗：
四川过元宵节，有“对骂”的习俗。
对于中国人来说，元宵节应该算的上是最有欢乐意境、最具有浪漫情怀的传统节日了。不仅如此，元宵节的习俗也是最五花八门的，除了吃元宵、赏花灯、猜灯谜等是元宵节几项大家都有的习俗外，还有一些很独特的过节方式，在全国各地不尽相同。甚至是在一个省份内，都有着很大差异。
北京：
老北京最热闹的节日不是春节，而是元宵节。从农历正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娱乐五昼夜。老北京的元宵节，最重要的活动是赏灯。明代北京的灯市在东城灯市口，元宵夜，街道两旁列市，上至珠宝玉器，下至日用百货，一应俱全，各铺户俱张挂绢纱、烧珠、明角、麦秸、通草制成的各式花灯，供人观赏。到了清代，灯市遍布整个北京城。
四川省：
“四偷”习俗：“一偷汤圆二偷青，三偷檐灯四偷红。”除了偷青是为了强身外，其余皆为求子的习俗。另外还有“对骂”的习俗，元宵节时，人们搬板凳到户外去，将平日里的所有怨气，都骂出来，被骂之人不得回骂。
浙江省：
临海一直保留着正月十四过元宵的习俗。传说在抗击倭寇的时候，原定在正月十五当晚袭击倭寇，但作战计划意外泄露，抗倭英雄戚继光为了迷惑敌人，提前一天就把节过了，从而一举歼灭入侵倭寇。从此，元宵改为正月十四。
安徽省：
临近元宵这几天，淮南市各种民俗文艺表演一场接着一场。扭花鼓灯、耍龙灯、狮子滚绣球、高跷、抬阁、花棍、花灯、伞灯、旱船、独竿桥等多彩多姿的表演，把新年的气氛推向高潮。
除了不同地区外，有很多少数民族也有他们自己独特的元宵节习俗。下面就来列举几个习俗有趣的少数民族在正月十五的过法。
纳西族-棒棒节：
纳西族在这一天过着一个完全不同的节日，叫“棒棒会”。棒棒会也叫“弥勒会”或者“米拉会”。据传最早在丽江玉皇阁举行，当地喇嘛教徒朝庙念经，村民进香祭拜弥勒佛，后来渐渐演变成农具交易会，其中以用作斧头把、锄头把、镰刀把、锤子把等的木头棒棒最多，所以简称为“棒棒会”。
景颇族-目脑纵歌节：
目脑纵歌节是景颇人对“大伙儿在一起跳舞”的一种称谓。作为景颇族独有的舞蹈盛会，它展现了景颇人的民族传统和个性，那宏大的场面，雄壮的气势，令人叹为观止，赞不绝口。目脑纵歌的表演不受人数限制，多时可达上千人。
达斡尔族-卡钦：
达斡尔人称元宵节为“卡钦”，是仅次于阿涅的节日。这一天，嫁出的姑娘回到娘家，给父母长辈拜年。家里也要吃饺子，以示团聚。晚上吃饹饸面。新疆塔城的达斡尔族吃杂碎包子。在夜里，村里还会组织模拟动物和各种人物的化装游戏。
元宵节祝福语精选
1、喜庆元宵佳节，我祝你：日圆，月圆，圆圆如意。官源、财源，源源不断。人缘、福缘，缘缘于手。情愿、心愿，愿愿成真！元宵节快乐！
2、元宵节到了，祝你今后的日子像黑芝麻元宵般健康，像桂花元宵般香甜，像五仁元宵般丰富，像豆沙元宵般细腻延绵。吃下这碗元宵你将永远幸福！
3、过年好，元宵到，幸幸福福一年绕；过年好，元宵到，开开心心四季妙；过年好，元宵到，顺顺利利全家好；过年好，元宵到，团团圆圆过元宵。
4、元宵到，送你一个灯笼，丝丝的牵挂是灯线，绵绵的思念是灯罩，深深的祝福是灯炮，愿它带给你圆圆的梦想，圆圆的期望，元宵快乐！
5、元宵好，元宵妙，欢欢喜喜放彩炮啦；元宵好，元宵妙，幸幸福福挂灯笼啦；元宵好，元宵妙，开开心心吃汤圆啦；元宵好，元宵妙，快快乐乐过元宵啦……
6、元宵到，愿你看着汤圆圆圆，吃得肚皮满圆，喜得脸蛋滚圆，家庭幸福团圆，事业红得溜圆，爱情花好月圆，一生春色满圆，一世幸福美圆！
7、春天已经悄悄来到我们身边，元宵佳节，春风熏陶着沉醉的夜晚，我用心叠一只纸鹤，装上我满满的祝愿，飞翔在天边，飘落你身前，祝你元宵节愉快。
8、带上诚挚的祝福，愿你开心大本营，开心总动员，开心大风车，开心每一年，开心每一月，开心每一天，开心每一刻，开心，开心，元宵节开心。
9、元宵节来临，送你一盏美丽的彩灯，祝愿你的生活五彩缤纷；送你一碗甜甜的汤圆，祝愿你的爱情甜蜜美满；送你一声真挚的祝福，祝愿你的日子开心快乐。
10、元宵节到了！朋友，我对你的思念，就像这元宵一样，塞得鼓鼓的，捏得圆圆的，煮在锅里沸了，盛在碗里满了，含在嘴里，呀，太甜了。
11、你不是饺子却有陷儿。你不是馄沌却也有汤。你不是糖果却也很甜。我已经迫不及待了！来吧我的汤圆！来吧我亲爱的元宵节！
12、看着你吃完元宵的眼，透着心里的甜；看着你吃完元宵的脸，笑容明艳艳；看着你吃完元宵的肚子，哇！好圆！元宵虽好，可不要贪食哦——元宵节快乐！
13、元宵到，送你一个彩灯，红色代表开心，绿色代表幸福，黄色代表梦想，蓝色代表思念，橙色代表寄托，紫色代表希望，青色代表吉祥，愿绘出你四季的安康！
14、正月十五是元宵，佳节送来喜气多多，愿你合家欢乐团圆多多，爱情甜蜜美满多多，事业腾飞发财多多，生活幸福快乐多多，吉祥如意好事多多！元宵节快乐！
15、带着诚挚的祝福，祝福你元宵佳节好事如正月十五的月儿一样圆，好运如汤圆一样圆又圆，好日子如彩灯一样五彩缤纷，祝你元宵节快乐。
16、元宵到，祝福短信到，愿你一年都不会删掉；祝福电话到，愿你四季都不会挂掉；祝福的欢语到，愿你一生都不会忘掉；祝福心意到，愿你一世都不会抹掉。
17、再多的按键，也打不出我对你的祝福，再圆的月亮，也代表不了我对你的思念…元宵节了，祝你快乐！
18、明月当空高高照，元宵祝福在微笑，十五汤圆别样甜，快乐常伴你身边，温馨短信给你发，此后你将大发达，正逢佳节，祝愿你心想事成，顺心如意。
19、平平淡淡如一杯清水，普普通通是一介白丁。但善良是我的品格，热情是我的天性，真诚是我的原则，祝福是我的习惯。正月十五将临，祝你及家人开心健康！鸿福无疆！
20、年过完了，钱花光了，手机也哑了；都上班了，心要静了，反倒没人理了；又是元宵节了，发条短信，就算骚扰一下，证明我还想着你，元宵节快乐。
世界各国如何过元宵节
韩国：烧“月亮屋”
韩国的正月十五叫“正月大望日”，意为“望满月”。和中国不同，他们在这一天并不吃元宵，而吃混合糯米、高粱米、红小豆、黄米、黑豆等杂粮做成的五谷饭，吃各式各样的坚果、花生、核桃、松仁、栗子、银杏等等，据说可以使牙齿更坚固，还能防治疔疮等皮肤病。此外，还要喝“清耳酒”，祈愿新年不患耳疾，而且一年到头听到的都是好消息。
“烧月亮屋”这项传统庆祝活动在韩国农村还保留着，用树干或竹子搭成圆锥形的屋架，挂上写着新年愿望的纸条，圆月升起之后，人们用手中的火把点燃“月亮屋”，围着火堆欢歌起舞。树干和竹子燃烧时发出劈里啪啦的响声可以“驱走恶鬼”，火烧得越猛烈，就预示着这一年的年景越兴旺。此外，还有放风筝、拔河、踏桥等活动，都有祛病、除灾、祈福等涵义。
朝鲜：去田里偷泥巴
朝鲜的元宵节又称为正月大满月，或简称“大满月”，有踏铜桥、盗福土(到田里偷泥)、咬坚果、喝耳明酒、拔河、舞狮等习俗，也会以月亮的颜色和位置占卜农事。
日本：开灯会
日本把公历1月叫正月，1月15日被称为小正月，与大正月(元旦)相对，小正月日本有很多民俗活动，而农历正月十五的元宵节对大部分日本人来说比较陌生。小正月主要以祈祷丰禳等为中心，这一天让在“松之内”期间(1月1日至7日)忙个不停的主妇们暂作休息，因此也称“女人正月”。
小正月早上有吃小豆粥的习惯，在《土佐日记》、《枕草子》等文学作品中记录了这个习俗。农历正月十五这天，日本的中华街非常热闹。如横滨中华街每年都会举办元宵节赏花灯的活动，一些当地的华人华侨都会前去凑一凑热闹。赏花灯的活动大概在傍晚时候就会开始，整条街上都被装点得五彩缤纷。而中华街也一改往日的喧闹气氛，给人一种美轮美奂的感觉。其间还会穿插一些舞龙舞狮和传统舞蹈表演。一些日本人也不禁被这样的节日气氛所感染，大呼“美不胜收”。
马来西亚“男抛香蕉女拋柑”
元宵节是马来西亚华裔重大的传统节日之一，其“拋柑接蕉”的习俗热闹浪漫，别具一格。
元宵之夜，华裔单身男女纷纷“出笼”，涌往公园的河边或湖边，男的拋香蕉，女的拋柑橘，还在水果上写下联络号码，以期觅得一段好姻缘。
在吉隆坡，活动组织方安排年轻人围坐在喷水池周围，在柑橘和香蕉抛入水中后，男性会去捞柑，女性则去拾蕉。在马来西亚北部霹雳州，华人社团在怡保观音洞举办了“你挂柑我采柑”的活动，年轻人用红线将自己的相片和柑橘绑好，挂在许愿树上，希望就此结识可以携手相牵的伴侣。
新加坡：吃五颜六色的元宵
新加坡的华裔占了总人口的70%以上，因此在元宵节的庆祝方式上，他们也保留了中国传统习俗。每逢元宵节，唐人街是气氛最浓的地方，这里会布满各式各样的花灯，有的花灯还会吊在空中。人们会吃五颜六色的大元宵，买能发出声音和亮光的塑料制的鞭炮装饰。新加坡是个佛教盛行的地方，元宵节时人们也会来到寺庙参拜，为新年祈福。
美国唐人街很热闹
在美国纽约、芝加哥、洛杉矶等城市，华人社团每年都会以丰富多彩的形式闹元宵，品汤圆、赏花灯、舞龙舞狮，欢度佳节。还有不少华人会选择去庙会许愿，祈求在新的一年里身体健康、心想事成。在唐人街，节日气氛尤其浓厚，锣鼓震天、鞭炮齐鸣，舞狮队伍走上街头，在店铺前挥舞祝福，祈愿人们生活红红火火，运气越来越好。
元宵节吃什么
古代元宵节美食:肉馒头、煎粉饼、糯米丸
正月十五日的饮食有特点。《续齐谐记》所讲吴县张成的故事里，祈蚕所用“膏粥”是白米粥上放油脂而成。《荆楚岁时记》所载是豆粥上加油脂。隋杜公瞻注释《荆楚岁时记》说北方迎阳气活动中，在豆粥里插箸而祭;而祈蚕之俗则是作粥，并在上面覆肉，沿袭了南朝正月十五日食粥传统。
唐宋时代兴起吃面茧。《开元天宝遗事》记载唐朝都城长安贵家造面茧，以官位帖子卜职务的高下。《岁时杂记》更详细地反映了北宋首都汴京上元吃面茧的风俗。可知面茧是肉馅或素馅的馒头。馅中放入写着官品的纸签或木片，以占将来官位高低。或选取古今名人警句中可以占前途的吉祥词句。南宋江西吉水杨万里用《上元夜里俗粉米为茧丝，书吉语置其中，以占一岁之祸福，谓之茧卜，因戏作长句》题诗，其中说：“小儿祝身取官早，小女只求蚕事好。”“心知茧卜未必然，醉中得卜喜欲癫”(《诚斋集》卷五)。上元日吃面茧以像蚕茧，吃面茧及茧卜源于祈蚕古俗。唐宋时代茧卜内容更广，增加了卜官位和祸福内容。
元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。
元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
饺子
饺子和汤圆可是黄金搭档，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
生菜
广东人过元宵除了吃汤圆，他们还吃生菜，广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。
油茶
元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
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2018年元宵节是哪一天
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2018年元宵节是公历2018年3月2日，农历正月十五，星期五。
元宵节简介
春节过后迎来的又一个中国的传统节日，就是每年农历的正月十五日，元宵节。
正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”。
按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
元宵节也称灯节，元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代，赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯，还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树，唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落，依楼似月悬。”
宋代更重视元宵节，赏灯活动更加热闹，赏灯活动要进行5天，灯的样式也更丰富。明代要连续赏灯10天，这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天，但是赏灯活动规模很大，盛况空前，除燃灯之外，还放烟花助兴。
“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
一些地方的元宵节还有“走百病”的习俗，又称“烤百病”“散百病”，参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥，走郊外，目的是驱病除灾。
随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。这个传承已有两千多年的传统节日，不仅盛行于海峡两岸，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。
中国人怎么过元宵节
元宵节是我国的传统节日，历史悠久。据资料和传说，早在西汉时期，正月十五就已经受到重视了。元宵，原意为“上元节的晚上”，因为这一天的主要习俗是吃汤圆和赏月，后来便慢慢演化为了“元宵节”。元宵节吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
它的由来有许多美丽的传说。一种传说是汉文帝为纪念平吕而设（汉惠帝刘盈死后，吕后篡权，吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后，平除吕后势力，拥立刘恒为汉文帝。因为平息诸吕的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，汉文帝都微服出宫，与民同乐以示纪念。并把正月十五日定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动在正月十五。司马迁在“太初历”中就把元宵节列为重大节日。）；一种是明帝点灯敬佛之说；有传说是和吃元宵习俗有关的东方朔助元宵姑娘与家人团聚的故事；又有传说是天帝神鸟被猎人所射，人们为逃避天帝惩罚，户户张灯结彩、点响爆竹、燃放爆竹，做出人间起火假象成功欺瞒天帝来保护自己的生命和财产等等。
元宵节也是一个浪漫的节日，元宵灯会在封建的传统社会中，也给未婚男女相识提供了一个机会，传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动，但是过节却可以结伴出来游玩，元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会，未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象。所以，元宵节又被称为古代的“情人节”。
正是这一年中可以说是数一数二热闹的一天，大家赏灯、吃元宵、猜灯谜等等一系列活动，将从除夕开始延续的庆祝活动又推向了一个高潮。这些活动，也成为了我们炎黄子孙世代相传的传统习俗。
我国民间有元宵节吃元宵的习俗。民间相传，元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日，楚昭王经过长江，见江面有漂浮物，为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子，孔子说“此浮萍果也，得之主复兴之兆”。元宵和春节的年糕，端午节的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭象月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵在南方称“汤圆”、“圆子”、“浮圆子”、“水圆”，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。
元宵节燃灯的习俗起源于道教的"三元说"；正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为“天”“地”“人”。
三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。元宵节燃灯放火，自汉朝时已有此风俗，唐时，对元宵节倍加重视；在元宵节燃灯更成为一种习俗。唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况"接汉疑星落，依楼似月悬。“元宵节”燃灯的习俗，经过历朝历代的传承，节日的灯式越来越多，灯的名目内容也越来越多，有镜灯、凤灯、琉璃灯等等。元宵节除燃灯之外，还放烟花助兴。
“猜灯谜”又叫“打灯谜”是元宵节后增的一项活动，出现在宋朝。南宋时，首都临安每逢元宵节时制迷，猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
元宵节除了庆祝活动外，还有信仰性的活动。那就是“走百病”又称“烤百病”“散百病”参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边，或过桥过走郊外，目的是驱病除灾。
随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。
元宵节的习俗
吃元宵：相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵“长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。”大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉，武帝准凑，“元宵”姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节。
元宵游艺：
挂花灯：此俗源于东汉，南北朝时已蔚然成风，唐代灯会定为三天，正月十四至十六，至宋代改为五天，明代则为十天，清代宫中则从小年开始就挂花灯。民间挂花灯则有一美丽的传说古时一猎人射死了一只神鹅，,玉帝闻讯大怒要为神鹅报仇，要于正月十五焚人间，一位善良的仙女偷下凡间向人们报告了这一消息。人们决定在正月十五前后家家户户挂红灯，放烟火，待天兵要下凡时，见火光一片。以为火早就烧起来了，便不再下界，直接向玉帝交差，人间得免一难，此后,每至此日，家家户户都挂花灯。至今，每逢正月十五全国各地仍有不少灯会灯展，著名的有北京北海公园元宵灯会，,四川自贡灯会，哈尔滨冰灯节等。
耍狮子：耍狮子“始于魏晋，盛于唐，又称“狮子舞”“太平乐“一般由三人完成，二人装扮成狮子，一人充当狮头，一人充当狮身和后脚，另一人当引狮人，舞法上又有文武之分，文舞表现狮子的温驯，有抖毛，打滚等动作，武狮表现狮子的凶猛，有腾跃，蹬高，滚彩球等动作。
舞龙灯：传说唐代有一年大旱，龙王错行云雨,淹死了长安不少百姓，玉帝降旨命魏征监斩龙王，后龙王阴魄不散，夜夜扰闹皇宫，吓坏了唐王李世民，于是向群臣问计，众臣认为应超度龙王，于是民间乃有元宵节耍龙灯之习。龙灯一般由竹木，彩纸，布等扎成，节数为单数，长达数丈，节内能燃烛的称“龙灯”不能燃烛的称“布龙”，舞龙时。领舞者手持龙头，数十人举起紧连龙身的木棍，随于其后，整条龙在乐声中沿着规定的路线和队列奔跑。龙就象活了一样，民间以此气求风调雨顺，五谷丰登。
逐鼠
这项活动主要是对养蚕人家所说的。因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉，人们听说正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蚕了。于是，这些人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。
迎紫姑
紫姑是民间传说中一个善良、贫穷的姑娘。正月十五，紫姑因穷困而死。百姓们同情她、怀念她、有些地方便出现了“正月十五迎紫姑”的风俗。每到这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像。妇女们纷纷站到紫姑常做活的厕所、猪圈和厨房旁边迎接她，象对待亲姐妹一样，拉着她的手，跟她说着贴心话，流着眼泪安慰她，情景十分生动，真实的反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
元宵节各地习俗：
四川过元宵节，有“对骂”的习俗。
对于中国人来说，元宵节应该算的上是最有欢乐意境、最具有浪漫情怀的传统节日了。不仅如此，元宵节的习俗也是最五花八门的，除了吃元宵、赏花灯、猜灯谜等是元宵节几项大家都有的习俗外，还有一些很独特的过节方式，在全国各地不尽相同。甚至是在一个省份内，都有着很大差异。
北京：
老北京最热闹的节日不是春节，而是元宵节。从农历正月十三到正月十七，北京的老百姓要整整娱乐五昼夜。老北京的元宵节，最重要的活动是赏灯。明代北京的灯市在东城灯市口，元宵夜，街道两旁列市，上至珠宝玉器，下至日用百货，一应俱全，各铺户俱张挂绢纱、烧珠、明角、麦秸、通草制成的各式花灯，供人观赏。到了清代，灯市遍布整个北京城。
四川省：
“四偷”习俗：“一偷汤圆二偷青，三偷檐灯四偷红。”除了偷青是为了强身外，其余皆为求子的习俗。另外还有“对骂”的习俗，元宵节时，人们搬板凳到户外去，将平日里的所有怨气，都骂出来，被骂之人不得回骂。
浙江省：
临海一直保留着正月十四过元宵的习俗。传说在抗击倭寇的时候，原定在正月十五当晚袭击倭寇，但作战计划意外泄露，抗倭英雄戚继光为了迷惑敌人，提前一天就把节过了，从而一举歼灭入侵倭寇。从此，元宵改为正月十四。
安徽省：
临近元宵这几天，淮南市各种民俗文艺表演一场接着一场。扭花鼓灯、耍龙灯、狮子滚绣球、高跷、抬阁、花棍、花灯、伞灯、旱船、独竿桥等多彩多姿的表演，把新年的气氛推向高潮。
除了不同地区外，有很多少数民族也有他们自己独特的元宵节习俗。下面就来列举几个习俗有趣的少数民族在正月十五的过法。
纳西族-棒棒节：
纳西族在这一天过着一个完全不同的节日，叫“棒棒会”。棒棒会也叫“弥勒会”或者“米拉会”。据传最早在丽江玉皇阁举行，当地喇嘛教徒朝庙念经，村民进香祭拜弥勒佛，后来渐渐演变成农具交易会，其中以用作斧头把、锄头把、镰刀把、锤子把等的木头棒棒最多，所以简称为“棒棒会”。
景颇族-目脑纵歌节：
目脑纵歌节是景颇人对“大伙儿在一起跳舞”的一种称谓。作为景颇族独有的舞蹈盛会，它展现了景颇人的民族传统和个性，那宏大的场面，雄壮的气势，令人叹为观止，赞不绝口。目脑纵歌的表演不受人数限制，多时可达上千人。
达斡尔族-卡钦：
达斡尔人称元宵节为“卡钦”，是仅次于阿涅的节日。这一天，嫁出的姑娘回到娘家，给父母长辈拜年。家里也要吃饺子，以示团聚。晚上吃饹饸面。新疆塔城的达斡尔族吃杂碎包子。在夜里，村里还会组织模拟动物和各种人物的化装游戏。
元宵节祝福语精选
1、喜庆元宵佳节，我祝你：日圆，月圆，圆圆如意。官源、财源，源源不断。人缘、福缘，缘缘于手。情愿、心愿，愿愿成真！元宵节快乐！
2、元宵节到了，祝你今后的日子像黑芝麻元宵般健康，像桂花元宵般香甜，像五仁元宵般丰富，像豆沙元宵般细腻延绵。吃下这碗元宵你将永远幸福！
3、过年好，元宵到，幸幸福福一年绕；过年好，元宵到，开开心心四季妙；过年好，元宵到，顺顺利利全家好；过年好，元宵到，团团圆圆过元宵。
4、元宵到，送你一个灯笼，丝丝的牵挂是灯线，绵绵的思念是灯罩，深深的祝福是灯炮，愿它带给你圆圆的梦想，圆圆的期望，元宵快乐！
5、元宵好，元宵妙，欢欢喜喜放彩炮啦；元宵好，元宵妙，幸幸福福挂灯笼啦；元宵好，元宵妙，开开心心吃汤圆啦；元宵好，元宵妙，快快乐乐过元宵啦……
6、元宵到，愿你看着汤圆圆圆，吃得肚皮满圆，喜得脸蛋滚圆，家庭幸福团圆，事业红得溜圆，爱情花好月圆，一生春色满圆，一世幸福美圆！
7、春天已经悄悄来到我们身边，元宵佳节，春风熏陶着沉醉的夜晚，我用心叠一只纸鹤，装上我满满的祝愿，飞翔在天边，飘落你身前，祝你元宵节愉快。
8、带上诚挚的祝福，愿你开心大本营，开心总动员，开心大风车，开心每一年，开心每一月，开心每一天，开心每一刻，开心，开心，元宵节开心。
9、元宵节来临，送你一盏美丽的彩灯，祝愿你的生活五彩缤纷；送你一碗甜甜的汤圆，祝愿你的爱情甜蜜美满；送你一声真挚的祝福，祝愿你的日子开心快乐。
10、元宵节到了！朋友，我对你的思念，就像这元宵一样，塞得鼓鼓的，捏得圆圆的，煮在锅里沸了，盛在碗里满了，含在嘴里，呀，太甜了。
11、你不是饺子却有陷儿。你不是馄沌却也有汤。你不是糖果却也很甜。我已经迫不及待了！来吧我的汤圆！来吧我亲爱的元宵节！
12、看着你吃完元宵的眼，透着心里的甜；看着你吃完元宵的脸，笑容明艳艳；看着你吃完元宵的肚子，哇！好圆！元宵虽好，可不要贪食哦——元宵节快乐！
13、元宵到，送你一个彩灯，红色代表开心，绿色代表幸福，黄色代表梦想，蓝色代表思念，橙色代表寄托，紫色代表希望，青色代表吉祥，愿绘出你四季的安康！
14、正月十五是元宵，佳节送来喜气多多，愿你合家欢乐团圆多多，爱情甜蜜美满多多，事业腾飞发财多多，生活幸福快乐多多，吉祥如意好事多多！元宵节快乐！
15、带着诚挚的祝福，祝福你元宵佳节好事如正月十五的月儿一样圆，好运如汤圆一样圆又圆，好日子如彩灯一样五彩缤纷，祝你元宵节快乐。
16、元宵到，祝福短信到，愿你一年都不会删掉；祝福电话到，愿你四季都不会挂掉；祝福的欢语到，愿你一生都不会忘掉；祝福心意到，愿你一世都不会抹掉。
17、再多的按键，也打不出我对你的祝福，再圆的月亮，也代表不了我对你的思念…元宵节了，祝你快乐！
18、明月当空高高照，元宵祝福在微笑，十五汤圆别样甜，快乐常伴你身边，温馨短信给你发，此后你将大发达，正逢佳节，祝愿你心想事成，顺心如意。
19、平平淡淡如一杯清水，普普通通是一介白丁。但善良是我的品格，热情是我的天性，真诚是我的原则，祝福是我的习惯。正月十五将临，祝你及家人开心健康！鸿福无疆！
20、年过完了，钱花光了，手机也哑了；都上班了，心要静了，反倒没人理了；又是元宵节了，发条短信，就算骚扰一下，证明我还想着你，元宵节快乐。
世界各国如何过元宵节
韩国：烧“月亮屋”
韩国的正月十五叫“正月大望日”，意为“望满月”。和中国不同，他们在这一天并不吃元宵，而吃混合糯米、高粱米、红小豆、黄米、黑豆等杂粮做成的五谷饭，吃各式各样的坚果、花生、核桃、松仁、栗子、银杏等等，据说可以使牙齿更坚固，还能防治疔疮等皮肤病。此外，还要喝“清耳酒”，祈愿新年不患耳疾，而且一年到头听到的都是好消息。
“烧月亮屋”这项传统庆祝活动在韩国农村还保留着，用树干或竹子搭成圆锥形的屋架，挂上写着新年愿望的纸条，圆月升起之后，人们用手中的火把点燃“月亮屋”，围着火堆欢歌起舞。树干和竹子燃烧时发出劈里啪啦的响声可以“驱走恶鬼”，火烧得越猛烈，就预示着这一年的年景越兴旺。此外，还有放风筝、拔河、踏桥等活动，都有祛病、除灾、祈福等涵义。
朝鲜：去田里偷泥巴
朝鲜的元宵节又称为正月大满月，或简称“大满月”，有踏铜桥、盗福土(到田里偷泥)、咬坚果、喝耳明酒、拔河、舞狮等习俗，也会以月亮的颜色和位置占卜农事。
日本：开灯会
日本把公历1月叫正月，1月15日被称为小正月，与大正月(元旦)相对，小正月日本有很多民俗活动，而农历正月十五的元宵节对大部分日本人来说比较陌生。小正月主要以祈祷丰禳等为中心，这一天让在“松之内”期间(1月1日至7日)忙个不停的主妇们暂作休息，因此也称“女人正月”。
小正月早上有吃小豆粥的习惯，在《土佐日记》、《枕草子》等文学作品中记录了这个习俗。农历正月十五这天，日本的中华街非常热闹。如横滨中华街每年都会举办元宵节赏花灯的活动，一些当地的华人华侨都会前去凑一凑热闹。赏花灯的活动大概在傍晚时候就会开始，整条街上都被装点得五彩缤纷。而中华街也一改往日的喧闹气氛，给人一种美轮美奂的感觉。其间还会穿插一些舞龙舞狮和传统舞蹈表演。一些日本人也不禁被这样的节日气氛所感染，大呼“美不胜收”。
马来西亚“男抛香蕉女拋柑”
元宵节是马来西亚华裔重大的传统节日之一，其“拋柑接蕉”的习俗热闹浪漫，别具一格。
元宵之夜，华裔单身男女纷纷“出笼”，涌往公园的河边或湖边，男的拋香蕉，女的拋柑橘，还在水果上写下联络号码，以期觅得一段好姻缘。
在吉隆坡，活动组织方安排年轻人围坐在喷水池周围，在柑橘和香蕉抛入水中后，男性会去捞柑，女性则去拾蕉。在马来西亚北部霹雳州，华人社团在怡保观音洞举办了“你挂柑我采柑”的活动，年轻人用红线将自己的相片和柑橘绑好，挂在许愿树上，希望就此结识可以携手相牵的伴侣。
新加坡：吃五颜六色的元宵
新加坡的华裔占了总人口的70%以上，因此在元宵节的庆祝方式上，他们也保留了中国传统习俗。每逢元宵节，唐人街是气氛最浓的地方，这里会布满各式各样的花灯，有的花灯还会吊在空中。人们会吃五颜六色的大元宵，买能发出声音和亮光的塑料制的鞭炮装饰。新加坡是个佛教盛行的地方，元宵节时人们也会来到寺庙参拜，为新年祈福。
美国唐人街很热闹
在美国纽约、芝加哥、洛杉矶等城市，华人社团每年都会以丰富多彩的形式闹元宵，品汤圆、赏花灯、舞龙舞狮，欢度佳节。还有不少华人会选择去庙会许愿，祈求在新的一年里身体健康、心想事成。在唐人街，节日气氛尤其浓厚，锣鼓震天、鞭炮齐鸣，舞狮队伍走上街头，在店铺前挥舞祝福，祈愿人们生活红红火火，运气越来越好。
元宵节吃什么
古代元宵节美食:肉馒头、煎粉饼、糯米丸
正月十五日的饮食有特点。《续齐谐记》所讲吴县张成的故事里，祈蚕所用“膏粥”是白米粥上放油脂而成。《荆楚岁时记》所载是豆粥上加油脂。隋杜公瞻注释《荆楚岁时记》说北方迎阳气活动中，在豆粥里插箸而祭;而祈蚕之俗则是作粥，并在上面覆肉，沿袭了南朝正月十五日食粥传统。
唐宋时代兴起吃面茧。《开元天宝遗事》记载唐朝都城长安贵家造面茧，以官位帖子卜职务的高下。《岁时杂记》更详细地反映了北宋首都汴京上元吃面茧的风俗。可知面茧是肉馅或素馅的馒头。馅中放入写着官品的纸签或木片，以占将来官位高低。或选取古今名人警句中可以占前途的吉祥词句。南宋江西吉水杨万里用《上元夜里俗粉米为茧丝，书吉语置其中，以占一岁之祸福，谓之茧卜，因戏作长句》题诗，其中说：“小儿祝身取官早，小女只求蚕事好。”“心知茧卜未必然，醉中得卜喜欲癫”(《诚斋集》卷五)。上元日吃面茧以像蚕茧，吃面茧及茧卜源于祈蚕古俗。唐宋时代茧卜内容更广，增加了卜官位和祸福内容。
元宵节的应节食品，在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀，还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法，据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载，类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即“汤圆”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。
元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
饺子
饺子和汤圆可是黄金搭档，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
生菜
广东人过元宵除了吃汤圆，他们还吃生菜，广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。
油茶
元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵;山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。